Вздутие живота происходит из-за скопления газов в кишечном тракте вследствие нарушения пищеварения. Оно может быть признаком некоторых заболеваний ЖКТ, но часто проявляется и у здоровых людей из-за неправильного питания. С проблемой можно бороться медикаментозными методами, но если причиной является неправильный режим питания, то его следует пересмотреть.
Откажитесь от соли
Высокое содержание натрия в соленой пище может вызвать обезвоживание, что способствует вздутию живота. Есть некоторые продукты, которых следует избегать. Среди них вяленое мясо, консервированные и замороженные продукты, а также соусы и приправы, такие как соевый соус, маринара, горчица. Хлеб может быть еще одной причиной этой проблемы.
В домашних условиях готовьте еду с травами и специями вместо соли.
Попробуйте кисломолочные продукты
Пробиотические бактерии, содержащиеся в ферментированных продуктах, таких как йогурт и кефир, способствуют хорошему пищеварению, а также ведут борьбу с отеками и вздутием. Рекомендуется пить кефир, так как он почти не содержит лактозу, что облегчает его усвоение. Откажитесь от молочных продуктов с сахаром и искусственными подсластителями.
Ешьте медленнее
Слишком быстрое поглощение пищи вызывает скопление газов в желудке, поэтому делайте небольшие перерывы. Это также помогает мозгу понять, когда организм уже насытился.
Сделайте воду главным напитком
Алкоголь приводит к обезвоживанию, а также содержит лишние калории. Он может заставить вас чувствовать тяжесть. Употребление газированных напитков также может привести к повышенному газообразованию и вызвать отеки, поэтому отдайте предпочтение обычной воде.
Не отказывайтесь от кофе или чая
Кофеин в кофе и чае обладает мочегонным эффектом, Эти напитки обладают мощным противовоспалительным эффектом, если регулярно их потреблять. Выпивайте одну или две чашки в день, но не переусердствуйте.
Ограничьте потребление трудноперевариваемых продуктов
Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста, наполнены питательными веществами, хотя организму приходится много работать, чтобы переварить их. Это может привести к газообразованию и вздутию живота, так как они бродят в пищеварительном тракте.
Есть и другие продукты, которые организм долго переваривает, такие как фасоль, чечевица, цельные злаки и молочные продукты (если у вас непереносимость лактозы). Искусственные подсластители также могут вызвать проблемы с желудком, вызывающие вздутие живота.
Потребляйте больше калия
Калий — это минерал, который играет ключевую роль в функционировании клеток, в том числе он регулирует баланс жидкости. Богатые калием продукты могут нейтрализовать действие натрия и уменьшить газообразование. Включите в рацион авокадо, бананы, тыкву, помидоры, листовую зелень, апельсины и дыню.
Выбирайте продукты с мочегонным эффектом
Некоторые продукты обладают мягким мочегонным действием. Спаржа является особенно мощным средством борьбы с вздутием живота благодаря аминокислоте аспарагину. Она также является источником мощного антиоксиданта глутатиона, который известен своим детоксицирующим действием.
Другими отличными мочегонными продуктами можно назвать цитрусовые, сельдерей, свеклу и яблочный уксус.
Успокойте пищеварительную систему
Некоторые продукты помогают успокоить пищеварительную систему, чтобы облегчить процесс переваривания пищи и уменьшить воспаление:
- фенхель богат калием. Он содержит фитонутриент под названием анетол, который также помогает бороться с воспалением в организме;
- успокаивающее воздействие имбиря на желудок сделало его незаменимым средством, которое помогает облегчить дискомфорт в желудке;
- в папайе много калия, также она содержит фермент под названием папаин, который облегчает пищеварение, уменьшает газообразование и вздутие;
- петрушка также известна своим мочегонным действием и пищеварительно-успокаивающими свойствами;
- мята — это еще одна успокаивающая желудок трава, которая облегчает пищеварение.
Включите в рацион “суперпродукты”
- огурец уменьшает симптомы вздутия благодаря кремнезему, кофейной кислоте и витамину С, которые помогают уменьшить отёчность тканей и препятствуют задержке воды;
- киви содержит соединение под названием актинидин, которое поддерживает здоровое пищеварение. Киви также богат калием;
- розмарин — это трава с мощными антиоксидантными свойствами, которая используется для лечения пищеварительных заболеваний.
Боритесь с воспалением с помощью пищи
Противовоспалительные продукты, которые успокаивают реакцию на стресс, также могут помочь сохранить спокойствие в пищеварительном тракте:
- ягоды содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с болезнями и воспалениями;
- в темном шоколаде много флавоноидов, которые ведут борьбу с воспалением. Выбирайте продукт, содержащий не менее 70 процентов какао;
- яйца, помимо белка, жира и витамина А, содержат зеаксантин и лютеин. Эти два мощных каротиноида помогают бороться с воспалением;
- оливковое масло содержит мощные антиоксиданты и полезные для сердца мононенасыщенные жиры;
- лосось, скумбрия и сардины содержат омега-3 жирные кислоты, которые известны противовоспалительными свойствами. Потребление достаточного количества омега-3 и добавок с рыбьим жиром может снизить уровень кортизола, гормона стресса, который может повлиять на образование излишней жировой ткани;
- куркума использовалась для лечения различных заболеваний. Куркумин в ней является активным компонентом, который обладает различными преимуществами.