Душица – это растение с чарующим ароматом цветов. Его знают во многих странах мира под разными названиями: орегано, многолетняя ладанка, духовой цвет. Распространение растение получило из-за своих лечебных свойств, которые способны противостоять многим человеческим болезням.
Выглядит орегано не броско: это высокий стебель, на конце которого есть соцветия розовых и фиолетовых оттенков. Самый известный способ применения травы в быту – это чай с душицей.
Фотографии растения
Если вы решите самостоятельно собирать духовой цвет для личных нужд, то выбирайте те стебли, которые не превышают ростом 30 сантиметров. Душица – многолетняя трава, высокие стебли принадлежат достаточно старым растениям. Они не плохие, но они могут иметь в себе меньше вкуса, аромата и положительных свойств, чем молодые побеги.
Выбрать нужное растение не сложно. Пожалуй, это будет самый красивый цветок из всех, что есть на поляне. Цветет растение ярко и объемно. Чтобы не ошибиться, ознакомьтесь с фотографией или распечатайте ее перед сбором.
Лечебные свойства растения
Душица – это полноценный медицинский компонент, используемый во многих сферах. Рассмотрим основные недуги, которые лечат с помощью этого многолетнего цветущего растения. Стоит отметить, что мы не рекомендуем использовать орегано в качестве основного метода лечения.
Пусть это будет дополнением к фармацевтике, тогда процесс лечения будет быстрым и качественным. Цветочный сбор раскроет себя с наилучшей стороны в качестве сильного союзника аптечным методам. Важно: орегано преимущественно женское растение, мужчинам для борьбы с недугами подберите безвредные аналоги.
- При проблемах с нервной системой. Не зря ладанка известна, как дополнительный ингредиент к чаю. Она нормализует работу ЦНС, не вызывает сонного состояния и не мешает работе ЖКТ.
- Желудочные расстройства. Чай с орегано также принято употреблять при запорах или диарее. Это тот самый случай, когда используется одно лекарство против двух противоположных проблем. Суть в том, что ладанка не крепит и не ослабляет стул, она действует изнутри: нормализует обмен веществ в краткосрочный период, стимулирует расщепление микроэлементов и успокаивает поджелудочную железу.
- Воспаления ротовой полости. Растение используют для лечения и профилактики воспаленных десен. Рекомендуется ежедневно полоскать полость рта теплым отваром 2-3 раза в день. После процедуры не следует пить или употреблять пищу в течение получаса. Та же самая процедура используется, если болят зубы.
- Кишечные заболевания, глисты. Душица имеет антисептические свойства, поэтому стимулирует выведение гельминтов из организма человека. Опять же, она не заменяет антигистаминные препараты на полноценной основе, но будет полезным подспорьем при борьбе с паразитами.
- Судороги в конечностях. Борьба с судорогами тесно связана с успокоением нервной системы. Систематическое потребление чая с орегано избавит вас от болезненных судорог. Вероятность развития ревматизма сводится к минимуму.
- Грибковые образования. Душицу используют для борьбы с грибком ногтей. Для этого отваром натирают пораженные участки ногтя и кожу вокруг. Антисептические свойства растения остановят развитие грибка, хотя и не уничтожат его. Пациенты, которые применяли отвар духового цвета для борьбы с грибками, говорят о многократном ускорении выздоровления ногтя.
- Кожные недуги. Зуд и раздражение кожи тоже лечатся с помощью отвара орегано. Если в коже нет инфекции, то масло душицы за день справится с зудом и иными неприятными симптомами. Достаточно заварить две столовые ложки растения на литр кипяченой воды и протирать пораженные места на теле раз в 2 часа с помощью ватных дисков.
Помимо этого, орегано помогает справиться со специфическими женскими заболеваниями. Детям тоже давайте душицу в различных вариациях, польза будет. А вот с мужчинами сложнее, для мужчин есть определенные ограничения в потреблении. Давайте разбираться.
- Для мужчин. Ладанка может вызвать в мужском теле выделение женских гормонов, как если бы мужчина злоупотреблял анаболическими стероидами. От обильного потребления может возникнуть эректильная нестабильность. Поэтому употреблять орегано следует очень осторожно, короткими по продолжительности курсами. Употребление одной чашки чая в день в течение недели никак не навредит мужской потенции и поможет укрепить ЖКТ и нервную систему.
- Для женщин. На женский организм растение влияет благоприятно. Зрелым дамам можно посоветовать настои и отвары для борьбы с яркими симптомами климакса. Молодым девушкам стоит потреблять их, если по каким-то причинам слабо развивается грудь. Для поддержания гормональной стабильности женщины могут систематически пить чай с ладанкой.
- Для детей. Детям можно давать душицу вместо чая, но лучше оградить от нее мальчиков по той же причине, что и мужчин. На несформированный организм маленького мальчика ладанка может повлиять непредсказуемо: от сонливости до гормональных сбоев.
Внимание! Несмотря на то, что у женского организма нет препятствий для употребления душицы, крайне не рекомендуем вам пить ее во время беременности. Она может вызывать сильные сокращения матки и обильные кровотечения.
Применение в народной медицине
Народные методы по сей день остаются в почете у многих людей. Это недорогие и натуральные методы борьбы с заболеваниями. Эти методы использовались тогда, когда промышленная медицина еще не предлагала сотни наименований лекарств для лечения любых проблем. Поэтому ей доверяют.
Мы подобрали для вас самые популярные методики создания лекарства из этого растения. Их эффективность проверена не одним человеком. Надеемся, что вы также найдете их интересными.
- При насморке. Очень старый и простой способ избавиться от воспаления слизистой носа. В равной пропорции смешайте листочки и цветы, измельчите их в ступе или в кофемолке. Полученный порошок вдыхайте носом три раза в день. Результат сможете ощутить уже через день. Побочный эффект – обильное чихание.
- От язвы желудка и гастрита. Измельчите 20 граммов свежего или сушеного растения, залейте качественным оливковым маслом. Поставьте на 2 недели в темной прохладное место. Полученную кашицу потребляйте перед каждым приемом пищи на кончике чайной ложки.
- При гипертонии. Смешайте в равных пропорциях листья душицы, омелы, боярышника, пустырника и листочков мяты. Если найдете, можно добавить мелиссу и валериану. Залейте смесь кипяченой водой в пропорции 1 к 1 – вода и смесь растений. Через 20 минут процедите настой и пейте ежедневно 2 раза в день.
- От вирусных заболеваний. Заварите травку, как будто завариваете чай, ничего сложного. Отдельным ингредиентом лекарства в рецепте будет мед. Его нужно добавлять не в сам напиток, а есть параллельно. Десять граммов меда на одну кружку будет достаточно.
Мы постарались подобрать для вас самые простые методики, чтобы вы сразу не отказались от идеи что-то попробовать. На самом деле народных методов с ладанкой очень много, и у каждого народа они свои.
Рецепты
Настало время поговорить о профилактических рецептах из ладанки. Они не являются лекарствами, они нацелены на поддержание хорошего самочувствия и укрепление иммунитета. При этом каждый из рецептов может быть основой для создания другого напитка, все зависит от фантазии человека.
Рассмотрим простейшие методы приготовления напитков, которые сможет сделать каждый для себя и своей семьи. Рецепты уникальны по-своему, каждый создает неповторимую вкусовую гармонию. Вам осталось лишь попробовать их и выбрать оптимальный для себя.
Настой
Настои славятся тем, что позволяют продукту сохранить все микроэлементы. Термообработки нет, значит орегано отдает свои свойства воде без принуждения.
- Простой настой. Половина сушеных цветов, половина воды. настаивать при комнатной температуре 1 неделю. Проще некуда! Пить, как чай, не получится – сильный концентрат. Можно добавлять в другие напитки или пить по столовой ложке в день.
- Настой с ягодами. Треть стакана ладанки, треть стакана сушеных ягод. Все залить водой и настаивать неделю. Подойдет для лечения и профилактики нервной системы.
- Горький настой. Насыпаем полный стакан цветков растения, заливаем водой. Две недели напиток должен настояться. Получится сильнейший горький концентрат, который можно пить по несколько капель в день. Отлично подойдет людям, страдающим от болезни желудка.
Вариаций настоя множество, но все они лишь меняют пропорциональное соотношение сушеного сбора и воды. В некоторых рецептах можно увидеть алкоголь, но мы не рекомендуем смешивать со спиртом, так как он убивает полезные свойства растения.
Чай
Вот мы и добрались до самого распространенного метода приготовления. Многие люди даже не представляют, что эту траву можно использовать как-то по-другому.
- Классический чай из ладанки. Заваривайте ладанку, как обычный чай. В общем-то все. Пейте и наслаждайтесь вкусом.
- Черный чай с душицей. Добавьте в обычный черный чай несколько цветков орегано. Это разнообразит вкус привычного напитка.
- Ладанка с мелиссой. Смешайте пропорционально сушеные цветы растения и мелиссу, можно добавить чабрец. У этой смеси успокаивающих ароматов есть много почитателей.
Вообще, травянистые растения можно смешивать между собой, как угодно. Есть лишь вопрос вкуса, понравится вам сочетание или нет. Особенной популярностью пользуются еще смеси этой травы с пряными и терпкими растениями, такими как мята, ромашка и др.
Отвар
Отвары готовят для профилактики простудных заболеваний. Отвар из душицы практикуют в одном единственном варианте. Все остальные – это модификации.
- На 250 мл воды добавьте две столовые ложки с горкой сухой травки.
- Доведите до кипения и сразу уберите с огня.
- Остужайте один час.
- Можно пить
Отвар принято пить теплым, но не горячим, чтобы не раздражать слизистую оболочку. Если вы готовите отвар для детей, то можно добавить в него немного ягод или сахара.
Масло
Смешайте 0.5 литра подсолнечного или оливкового масла с двумя ложками сушеной травы. В течении суток субстанция должна настояться. Как его можно использовать?
- Промазывать десны и зубы при болезненных ощущениях.
- Втирать в кожу при дерматологических проблемах.
- Употреблять в пище при запорах, диареи и иных проблемах ЖКТ.
Не советуем использовать масло в обычных кулинарных целях, его вкусовые качества не всем могут понравиться. Если вы смешаете его с вазелиновой или кремовой основой, то получите мазь.
Противопоказания к применению
В мире нет ничего совершенного. Душица также обладает некоторыми отрицательными свойствами. Лучше ознакомиться сразу, чем бороться потом с последствиями. Наша задача предостеречь вас от вероятных негативных последствий употребления.
Ознакомимся с противопоказаниями, которые могут закрыть человеку доступ к напитку, даже если на какое-то время.
- Беременность. Стимуляция сокращения матки нанесет вред ребенку.
- Проблемы с потенцией. Мужская проблема. Если уже есть проблемы, лучше не усугублять потреблением ладанки.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Травка способна усугубить нарушения работы сердца, лучше не рисковать.
Есть еще такое понятие, как индивидуальная непереносимость, но об этом каждый человек должен знать сам. Большинству людей нет причин беспокоиться.
Сбор и сушка растения
Процесс сбора многолетней ладанки мало чем отличается от сбора других растений под сушку и хранение. Но есть определенные принципы, которыми следует руководствоваться, чтобы не допустить грубых ошибок.
Давайте рассмотрим по шагам правильную технологию сбора и заготовки душицы. У мастеров есть свои методики, может и вы свою разработаете. Но пока стараемся следовать стандартному алгоритму. Начнем со сбора.
- Осуществляйте сбор ранней осенью, с сентября по октябрь.
- Срезайте побеги длиной не более 30-ти сантиметров. Это идеальное состояние растения с точки зрения вкуса и полезности.
- Выбирайте побеги с яркими и полными цветами без болезненных пятен или напылений.
Собирать не сложно, самое интересное начинается на стадии заготовки. Запаситесь терпением и любовью к природе, многие процессы захочется сильно ускорить, проверено на начинающих любителях орегано.
- Разложите срезанные кустики на хлопок или чистую бумагу.
- Дайте им высохнуть до состояния соломы. Да, именно так, влажность недопустима, только для профессионалов.
- Перемешивайте раз в несколько дней растения, чтобы не допустить прелости и порчи душицы.
У новичков обычно страдает соблюдение второго и третьего пункта в процессе заготовки. Будьте терпеливы, и вы получите отличный целебный напиток на зимние вечера.
Способы хранения
Хранить растение можно также разными методами. Все они схожи, но имеют ряд отличий, которые могут повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Многое зависит от количества собранного урожая и условий, в которых вы можете хранить его.
Чем проще способ хранения вы выбираете, тем дольше трава сохранит потребительские свойства. Более сложный метод даст улучшенный вкус, но потребует тщательного ухода.
- Классический способ. Высушенные цветы и листья прессуют, затем набивают ими мешки и оставляют в сухом и чистом помещении. Так растение может храниться в течение 2-3 лет.
- Холодный метод. После фасовки сушеное растение оставляют храниться при низкой температуре (до 10 градусов), но в сухом помещении. Так листья сохраняют больше ароматических свойств.
- Скручивание и ферментация. Сложный метод, практикуется профессионалами. Для реализации такого способа потребуется увлажнить немного сухие листья, чтобы придать им вязкость. Затем листья скручиваются и хранятся в прохладном помещении.
Пробуйте разные методы, начиная с классического. Он самый простой, вы никак не испортите душицу таким образом. Затем можно прогрессировать в подготовке вкусного и полезного напитка.
Видео: Душица – трава долгожителей
Предлагаем вам ознакомиться с видеороликом, он даст вам полное представление о качествах такого продукта, как душица обыкновенная. Автор расскажет не только о свойствах растения, но и об этимологии происхождения названия в разных культурах.
Теперь вы знаете о внешнем виде, процессе сушки и способах приготовления напитков из ладанки. Особенно интересно послушать выдержки из русского ботанического словаря русского ученого Николая Анненкова, в котором автор восхищался растением, изучал его свойства и пользу.
Заключение
Душица – это неоднозначное растение. С одной стороны, оно имеет отличные противомикробные свойства, успокаивает нервную систему человека и благоприятно влияет на работу желудка. С другой стороны, мужчинам стоит избегать употребления этого продукта по причине негативного воздействия на потенцию. Беременным женщинам нельзя пить чай с этой травкой ни в коем случае, есть вероятность потери плода на любой стадии созревания. Стоит ли его использовать в кулинарных и медицинских целях?
Мы полагаем, что любой природный продукт требует принятия норм. Небольшие количества листов и цветов растения не навредят ни мужчине, ни ребенку. Полезные свойства очевидны, о негативных вы теперь знаете. Пишите в комментариях, как вы используете орегано в своей жизни, как этот продукт повлиял на ваше самочувствие. Делитесь статьей в социальных сетях и будьте здоровы!