Разрешено ли безалкогольное пиво кормящей матери

Безалкогольное пиво – это напиток, по вкусу похожий на обычное, алкогольное, но с содержанием спирта от 0,1 до 2%. Содержание алкоголя зависит от законов страны, в которой оно производится. Его придумали в тридцатых годах в США, когда был принят антиалкогольный закон.

Сейчас низкой крепости напитка добиваются путем полного исключения этапа брожения из производственного процесса. Специальные штаммы дрожжей, который используются для этого, не перерабатывают в спирт весь сахар, поэтому вкус готового продукта сильно отличается от обычного.

Также безалкогольный напиток получают, экстрагируя спирт из напитка, при помощи вакуумной дистилляции или выпаривания пива, приготовленного традиционным способом.

Полезные свойства

Люди, употребляющие умеренное количество пива, не страдающие пивным алкоголизмом, не испытывают проблем со здоровьем. Это объясняется тем, что основной вред этого напитка несут находящийся там этанол и консерванты.

Так как спирта в безалкогольном продукте содержится крайне мало, стоит обратить внимание на его полезные свойства.

• Присутствие витаминов В.
• Высокое содержание витамина D.
• Успокаивающий эффект.
• Стабилизация гормонального фона женщины.
• Наличие минеральных веществ.

Все эти свойства появляются благодаря натуральному сырью: хмелю и солоду, из которых делают напиток.

Раньше существовало мнение, что употребление безалкогольного пива может увеличить выработку грудного молока, но эта гипотеза не нашла подтверждения. Было установлено, что при систематическом употреблении напитка наблюдается снижение лактации.

Также не следует употреблять его с целью сделать ребенка более спокойным. С высокой вероятностью получится обратный эффект, а если малыш и станет более тихим, то это будет симптомом крайне негативного влияния даже малой дозы алкоголя на его головной мозг.

Вредные вещества

Так как технологии изготовления обычного и безалкогольного вариантов схожи, но в безалкогольном присутствуют те же добавки и консерванты.

1. Бензоат натрия – применяют для увеличения срока хранения и усиления цвета. Он может вызывать аллергию. Доказан канцерогенный эффект данного вещества.
2. Кобальт – вещество-пенообразователь. При накоплении в организме может нарушать функции сердца и органов пищеварения.
3. Фруктозо-глюкозный сироп – усилитель вкуса. Повышает уровень сахара и инсулина в крови, способствует набору веса.
4. И главное, что может навредить грудному ребенку – это этиловый спирт.

Этанол в грудном молоке

Молочные железы на микроскопическом уровне состоят из множества маленьких альвеол, выстланных кубическим эпителием. В период грудного вскармливания в железе происходит интенсивная секреция. Ткань обильно кровоснабжается, а базальная мембрана желе обладает высокой проницаемостью.

• Молекулы этилового спирта и его метаболитов маленького размера, они легко проникают из кровеносных сосудов в клетки железы вместе с питательными веществами и попадают в грудное молоко.
• Так как этанол быстро усваивается и разносится по организму, то и в молоке он обнаруживается через 10-15 минут после употребления алкогольного напитка. Концентрация спирта аналогична содержанию вещества в плазме крови.
• Поскольку в безалкогольном напитке содержится крайне мало спирта, то после употребления 200-250 мл в молоке он будет присутствовать в незначительном количестве.

Вредным для матери и ребенка будет регулярное употребление больших доз (более 0,5 литра).

Вредные эффекты для женщины

1. Увеличение диуреза и снижение количества калия в крови. Это приводит к нарушениям в работе сердца и почек.
2. Снижение выработки грудного молока
3. Повышение аппетита и набор веса
4. Возникновение головных болей
5. Снижение концентрации внимания

Многие женщины во время беременности воздерживаются от алкоголя или заменяют его безалкогольным пивом. Это целесообразно, поскольку доказано тератогенное воздействие этанола на плод. При употреблении мало- и безалкогольных аналогов концентрация спирта в крови настолько низкая, что он не проникает через гематоплацентарный барьер, и не вредит будущему ребенку.
Однако после рождения риск для ребенка повышается, поскольку через эпителий молочной железы проникает гораздо больше спирта, чем через плаценту.

Вредные эффекты для младенца

1. Вялость
2. Плаксивость и раздражительность
3. Отставание в развитии
4. Плохая прибавка веса
5. Снижение иммунитета
6. Аллергические реакции
7. Нарушения пищеварения: дисбактериоз, колики
8. Заболевания печени

Алкоголь оказывает на организм ребенка тот же спектр негативных воздействий что и на взрослого. Но ферментные системы и внутренние органы малыша еще не работают в полную силу, и не могут нейтрализовать вредные вещества. Поэтому ребенку для отравления хватает крохотной дозы этанола.

Как долго алкоголь остается в молоке

Пока весь этанол, содержавшийся в напитке, не будет переработан и удален организмом женщины, молекулы спирта, уксусного альдегида и уксусной кислоты будут поступать в грудное молоко.

На полную переработку спирта, попавшего в кровь после разового употребления пива, требуется в среднем 1,5-2,5 часа. При этом продукты его распада могут обнаруживаться в крови на протяжении 12-24 часов.

Время будет зависеть от крепости напитка, количества выпитого и состояния здоровья женщины. Чем больше крепость и доза, тем выше концентрация этанола в крови, и тем дольше он будет выводиться.
К особенностям организма, влияющим на процесс, относят:

• вес,
• генетически заложенное количество фермента алкогольдегидрогеназы,
• состояние печени и почек.

Если женщина мало весит и быстро пьянеет, то и алкоголь в ее крови будет циркулировать дольше.

Как скоро можно кормить ребенка

После разового принятия безалкогольного пива ребенка можно прикладывать к груди только через 12 часов.

Это создает определенные неудобства, особенно если во время беременности женщина не испытывала подобных ограничений. Но барьер плаценты более надежен, чем эпителий молочной железы. Поэтому, чтобы полностью исключить попадание этанола, ацетальдегида и уксусной кислоты в организм младенца, нужно принять меры.

1. В течение 3 месяцев после родов рекомендуется полностью воздержаться даже от безалкогольного варианта.
2. Грудное молоко сцеживают, чтобы хватило на кормления во время этих 12 часов. Каждая мама знает, сколько ест ее ребенок, но лучше обеспечить запас.
3. Употреблять качественное и проверенное пиво.
4. Продукт должен быть свежим.
5. Перед употреблением из напитка удаляют пузырьки газа, так как они ускоряют всасывание спирта.
6. Максимальная доза напитка – 0,5 литра 2 раза в неделю. Лучше употреблять те сорта, что продаются в стеклянной таре, так как в продукте, разливаемом в жестяные банки, обычно содержится больше консервантов.
7. Не следует употреблять покупные снеки в качестве закуски. В них содержится большое количество специй и усилителей вкуса, которые тоже могут повредить ребенку.

Если все условия выполнены, но у ребенка после возобновления кормления появились покраснения, зуд, вздутие живота, он стал апатичным или наоборот, более беспокойным, то от дальнейшего употребления пива следует отказаться на весь период грудного вскармливания.

Почему у кормящей мамы возникает тяга к пиву

Если у женщины в период беременности или грудного вскармливания вдруг возникает резкая тяга к напитку, которой раньше не наблюдалось, не стоит прибегать к самому простому варианту удовлетворения потребности.

Такая тяга может быть проявлением недостатка в организме ряда питательных веществ. Обычно это витамины группы B и D, и есть более здоровые и безопасные для здоровья способы восполнить дефицит.

Для этого маме рекомендуется включить в рацион:

• Цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями
• Овощи и фрукты: яблоки, разные сорта капусты, морковь и свеклу.
• Мясо и субпродукты.
• Кефир, простоквашу, ряженку и натуральные йогурты.
• Можно принимать препараты пивных дрожжей.

И следует обратиться к врачу и сделать анализы, которые смогут достоверно показать недостаток витаминов.

Таким образом, безалкогольное пиво – допустимый продукт во время грудного вскармливания. Но употребляя его, женщина сама создает себе дополнительные трудности. Необходимо прерывать грудное вскармливание, сцеживаться. А после – проявлять повышенное внимание к самочувствию младенца. Каждая женщина должна решить для себя, стоит ли удовольствие от напитка таких усилий.